Le poulet karaagé est un plat japonais de poulet frit, une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. - Avec graines de sésame
€ 8,30
Crevette tempura - 4 pièces
Les crevettes tempura sont des crevettes enrobées d'une pâte légère et croustillante, puis frites à la perfection pour un résultat délicat et doré
€ 7,40
Yakitori poulet - 2 pièces
Le yakitori poulet est une brochette japonaise de morceaux de poulet grillés, marinés de sauce teriyaki, offrant une saveur savoureuse et caramélisée - Avec graines de sésame
€ 6,70
Gyoza veggie - 4 pièces
Les gyozas veggie sont des raviolis japonais croustillants et moelleux, garnis de légumes assaisonnés, pour une bouchée pleine de saveurs délicates
€ 6,30
Gyoza poulet - 4 pièces
Les gyozas poulet sont des raviolis japonais à la fois croustillants et moelleux, garnis d'un mélange savoureux de poulet haché, de légumes et d'assaisonnements subtils, parfaits pour une bouchée gourmande et parfumée
€ 6,70
Gyoza scampis - 4 pièces
Les gyozas scampi sont des raviolis japonais délicatement croustillants, garnis d'une farce savoureuse aux crevettes scampi et de légumes, offrant une touche marine subtile et raffinée
€ 6,70
Nems aux légumes - 4 pièces
Les nems aux légumes sont des rouleaux frits croustillants, garnis d'un mélange savoureux de légumes assaisonnés, pour une bouchée légère et pleine de saveurs
€ 6,70
Soupe miso
€ 3,90
Entrées froides
Edamame
Les edamame sont des jeunes fèves de soja servies dans leur cosse, légèrement salées, offrant une collation saine, fraîche et naturellement savoureuse - Avec graines de sésame
€ 4,00
Salade de chou mariné
La salade de chou marinée est un accompagnement frais et croquant, composé de chou finement émincé et mariné dans une sauce vinaigrée légèrement sucrée, idéale pour équilibrer des plats savoureux - Avec graines de sésame
€ 3,50
Salade wakame
La salade wakame est une salade japonaise légère composée d'algues wakame fraîches, assaisonnée de vinaigre de riz, de sauce soja, de graines de sésame et d'un peu de sucre pour une saveur délicate et rafraîchissante
€ 4,00
Riz vinaigré
Le riz vinaigré est un riz japonais assaisonné de vinaigre de riz, de sucre et de sel - Avec graines de sésame et cebette
€ 4,00
Riz épicé
Le riz épicé est un riz japonais assaisonné de vinaigre de riz, de sucre, de sel et d'épices piquantes - Avec graines de sésame et cebette
€ 3,50
Makis
Tatami - 8 pièces
Le Tatami est un maki au saumon constitués de riz vinaigré, de saumon frais, enroulés dans une feuille d'algue nori
€ 6,20
Odyssée - 8 pièces
L'Odyssée est un maki composé de riz vinaigré, de tranches de concombre croquantes et de fromage frais crémeux, enroulés dans une feuille d'algue nori - Par 8 pièces
€ 5,90
Triton - 8 pièces
Le Triton est un maki composé de riz vinaigré, de thon cuit savoureux, accompagné de carottes croquantes, le tout enroulé dans une feuille d'algue nori - Par 8 pièces
€ 6,10
Kimono - 8 pièces
Le Kimono associe la fraicheur de l'avocat, découpé en fines tranches crémeuses, enveloppé dans une feuille d'algue nori et entouré de riz japonais parfaitement assaisonné
€ 5,90
Origami - 8 pièces
Le Origami est un maki végétarien composé de riz vinaigré, de fines tranches de carotte croquante, de concombre rafraîchissant et de betteraves colorées, le tout enroulé dans une feuille d'algue nori
€ 5,70
Onigiris
Samouraï - Par pièce
Le Samouraï est une boulette de riz japonaise garnie d'un mélange savoureux de thon cuit, de légumes frais et assaisonnée de mayonnaise japonaise crémeuse, le tout enveloppé dans une forme triangulaire, pour une bouchée pleine de fraîcheur et de goût
€ 5,10
Yakuza - Par pièce
Le Yakuza est une boulette de riz japonaise garnie de saumon frais et de fromage frais crémeux, le tout façonné en forme triangulaire pour une bouchée délicate et nourrissante - Par pièce
€ 5,10
Sumo - Par pièce
Le Sumo est une boulette de riz japonaise, garnie de morceaux de poulet tendre et de mangue sucrée, offrant un délicieux contraste entre la douceur de la mangue et la richesse du poulet, le tout façonné en forme triangulaire - Par pièce
€ 5,10
Yoga - Par pièce
Le Yoga est une boulette de riz japonaise végétarienne, garnie de carotte, concombre et de betterave, avec une touche de coriandre, pour une bouchée légère et colorée - Par pièce
€ 4,70
California classiques
Classique - 8 pièces
Le Classique est un rouleau de sushi composé de riz vinaigré, de saumon frais, d'avocat crémeux, et enrobé de graines de sésame, offrant une combinaison savoureuse et équilibrée entre douceur et texture croquante
€ 7,70
Héritage - 8 pièces
L'Héritage est un rouleau de sushi raffiné composé de saumon frais, d'avocat crémeux, de fromage frais, agrémenté de coriandre et de ciboulette, pour une explosion de saveurs fraîches et herbacées, avec une touche crémeuse
€ 8,10
Zen - 8 pièces
Le Zen est un rouleau de sushi végétarien frais, composé de carotte croquante, concombre, betterave, coriandre, menthe, parsemé de graines de sésame et nappé d'une sauce verte maison, offrant une harmonie de saveurs légères et rafraîchissantes
€ 7,70
Dragon - 8 pièces
Le Dragon est un rouleau de sushi audacieux, composé de crevette tempura croustillante, de concombre frais, de jalapeños épicés, agrémenté d'épices piquantes et nappé de sauce Sriracha spicy, pour une explosion de saveurs à la fois croquantes et relevées
€ 9,30
Yamakasi - 8 pièces
Le Yamakasi est un rouleau de sushi énergique et savoureux, composé de poulet katsu pané et croustillant, de concombre frais, d'oignon frit, de ciboulette, le tout nappé de sauce teriyaki douce et savoureuse, offrant un mélange parfait de textures et de saveurs
€ 8,90
Original - 8 pièces
Le Original est un rouleau de sushi délicat et savoureux, composé de crevette tempura croustillante, d'avocat crémeux, de graines de sésame et nappé d'une sauce poivron maison, offrant une fusion de textures et de saveurs uniques
€ 9,10
Lotus - 8 pièces
Le Lotus est un rouleau de sushi végétarien raffiné, composé d'avocat crémeux, de carotte croquante, de betterave colorée, de fromage frais délicat et parsemé de graines de sésame, pour une combinaison de saveurs légères et harmonieuses
€ 7,90
Phénix - 8 pièces
Le Phénix est un rouleau de sushi piquant, composé de poulet tendre, d'avocat crémeux, de jalapeños épicés, d'épices piquantes et nappé d'une sauce poivron maison, offrant une explosion de saveurs relevées et un feu de bouche rafraîchissant
€ 9,20
Vintage - 8 pièces
Le Vintage est un rouleau de sushi savoureux, composé de thon cuit délicat, de carotte croquante, de concombre frais, d'oignon rouge, de coriandre, de mayonnaise japonaise crémeuse, de graines de sésame et de ciboulette, offrant une combinaison classique et pleine de fraîcheur
€ 9,10
California spéciaux
Mystique - 8 pièces
Le Mystique est un rouleau de sushi sophistiqué, composé d'avocat crémeux, de crevette tempura croustillante, de saumon fumé légèrement snacké et nappé de sauce teriyaki, pour une expérience de saveurs riches et envoûtantes
€ 10,90
Bonzaï - 8 pièces
Le Bonzaï est un rouleau de sushi végétarien élégant, composé de betterave colorée, d'avocat crémeux, de tofu délicat, de ciboulette fraîche et rehaussé d'une sauce truffe maison, offrant une harmonie de saveurs subtiles et raffinées
€ 10,90
Nectar - 8 pièces
Le Nectar est un rouleau de sushi gourmand, composé de poulet tendre, d'avocat crémeux, de mangue sucrée, d'oignon frit croustillant et nappé d'une sauce mangue maison, offrant une combinaison exquise de saveurs fruitées et savoureuses
€ 10,90
Prestige - 8 pièces
Le Prestige est un mariage raffiné de saveurs : tendre poulet, fraîcheur du concombre, une touche de sésame croquant, la délicatesse de la ciboulette, le tout sublimé par notre sauce à la truffe maison. Une expérience culinaire élégante et gourmande
€ 11,50
Crunchy
Le légendaire - 8 pièces
Le légendaire est enrobé d'une panure dorée et croustillante, frit à la perfection. À l'intérieur, du poulet tendre, du poivron rouge croquant, de l'oignon rouge savoureux et une touche de coriandre fraîche. Le tout sublimé par une sauce teriyaki sucrée et gourmande
€ 11,50
L'héroique - 8 pièces
L'héroique est pané et frit pour une texture parfaitement croustillante. À l'intérieur, une crevette tempura délicieusement croustillante, du poivron rouge croquant et de l'oignon rouge savoureux. Le tout rehaussé par une sauce teriyaki sucrée et généreuse
€ 11,50
Le Fantastique - 8 pièces
Le Fantastique est enrobé d'une panure croustillante et frit à la perfection. À l'intérieur, du fromage de chèvre fondant, du miel doux, de l'oignon rouge et de la figue sucrée
€ 11,50
Nigiris
Nigiri saumon - Par pièce
Une tranche de saumon frais et fondant, délicatement posée sur un lit de riz vinaigré. Son goût riche et sa texture onctueuse en font un incontournable pour une bouchée simple et raffinée
€ 2,30
Nigiri saumon snaké - Par pièce
Une tranche de saumon légèrement grillée, avec une sauce douce et sucrée, déposée sur un lit de riz vinaigré. Le léger croquant de la grillade associé à la richesse du saumon crée une explosion de saveurs fumées et sucrées
€ 2,50
Nigiri saumon cuit & fromage - Par pièce
Une fine tranche de saumon délicatement cuit, surmontée d'une touche de fromage fondant, le tout déposé sur un lit de riz vinaigré. Une combinaison onctueuse et gourmande qui allie douceur et caractère en une seule bouchée
€ 2,50
Nigiri crevette - Par pièce
Une crevette délicatement posée sur un lit de riz vinaigré. Sa texture tendre et son goût doux offrent une bouchée fraîche et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fruits de mer
€ 2,70
Nigiri anguille grillé - Par pièce
Une tranche d'anguille grillée, laquée d'une sauce teriyaki, déposée délicatement sur un lit de riz vinaigré. Une bouchée tendre et savoureuse qui fond en bouche
€ 2,70
Nigiri maquereau - Par pièce
Une tranche de maquereau frais et mariné, déposée sur un lit de riz vinaigré. Sa saveur intense et légèrement salée est équilibrée par la douceur du riz, offrant une expérience gustative authentique et pleine de caractère
€ 2,50
Nigiri avocat - Par pièce
Une tranche d'avocat frais et crémeux, délicatement posée sur un lit de riz vinaigré. Simplicité et douceur pour une bouchée fondante et légère, parfaite pour les amateurs de saveurs végétales
€ 2,20
Sashimis
Sashimi saumon - 5 pièces
Des tranches fines et délicates de saumon frais, offrant une texture fondante et un goût riche en saveurs marines. Servi sans riz, ce sashimi met en valeur la pureté et la fraîcheur du poisson pour une expérience authentique et raffinée
€ 8,50
Chirashis
Chirashi saumon
Savourez notre Chirashi saumon, composé de riz vinaigré, de saumon frais, d'avocat crémeux et de jeunes oignons pour une simplicité gourmande et raffinée
€ 17,50
Poké bowls
Poké poulet
Savourez notre Poke Bowl au Poulet Katsu croustillant, accompagné de mangue, chou blanc, concombre, edamame, cébette, sésame et sublimé par une sauce teriyaki gourmande
€ 15,50
Poké crevette tempura
Craquez pour notre Poke Bowl aux Crevettes Tempura croustillantes, accompagné de concombre, carotte, betterave, edamame, cébette, sésame, et sublimé par une sauce teriyaki gourmande
€ 15,50
Poké saumon
Laissez-vous tenter par notre Poke Bowl au Saumon fondant, accompagné d'avocat, mangue, carotte, chou blanc, cébette, sésame, et relevé d'une savoureuse sauce teriyaki
€ 15,50
Poké véggie
Découvrez notre Poke Bowl végétarien avec tofu, edamame, chou blanc, betterave, concombre, carotte, cébette, sésame, et une touche de sauce teriyaki pour une explosion de saveurs
